Držitelé ocenění
Přehled výrobků oceněných značkou
Dobrý tuzemský potravinářský výrobek
„Česká chuťovka 2018“
Výsledky byly spolu s prezentací vítězných výrobků slavnostně vyhlášeny 11. října 2018
v Hlavním sále Senátu Parlamentu ČR v Praze za účasti význačných hostů a novinářů.
OCENĚNÍ
Kategorie – Pekařské výrobky
| Firma | Výrobek |
| Antonín Halouzka – pekařství, s. r. o. | Bramborové placky náplň makovošvestková |
| BEAS, a. s. | Český koláč Koláček s náplní borůvkovou |
| Globus ČR, k. s. | Královský koláč 720 g / krájený 120 g |
| Goldovo pekařství – Radim Honč | Gold tyčinky – Cibulové |
| JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r. o. | Vánoční směs velká, 690 g |
| Karlovarská pekárna s. r. o. | Chléb Kolonáda Pečivo kváskové – bonela |
| KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o. | Chléb rustik se sladem 540 g Victorky 40 g |
| MEDMORAVIA s. r. o. | Medové placičky |
| Pekařství-cukrářství Martina Harnošová | Slovácké šátečky |
| PENAM, a. s. | Beránek perníkový s polevou světlou 400 g Chléb Quinoa Jesenický chléb 500 g Sladké vánoční cukroví s máslem 350 g |
| Penny Market s. r. o. | Chléb kvasový 500 g pšenično-žitný Karlova koruna |
| POLANSKÝCH, s. r. o. | Koláč chodský |
| UNITED BAKERIES a. s. | Odkolkův pecen |
OCENĚNÍ
Kategorie – Cukrářské výrobky
| Firma | Výrobek |
| Globus ČR, k. s. | Dort vlašský ořech 1400 g |
| JaJa Pardubice s. r. o. | KOKOSKA |
| Nechvátalová Eva – Café Charlotte | Čokoládová Charlottka Cheesecake Větrník |
| POEX Velké Meziříčí, a. s. | Mandle Coconut Mandle Zabaione |
| POLANSKÝCH, s. r. o. | Perník s povidly |
OCENĚNÍ
Kategorie – Mléčné výrobky
| Firma | Výrobek |
| Bohušovická mlékárna, a. s. | Bohunka s čokoládou a višněmi Skyr višeň-čokoláda 140 g |
| Jaroměřická mlékárna, a. s. | Jaroměřické žervé 100 g Staročeský Tučný tvaroh 250 g |
| KROMILK, a. s. | Čerstvý sýr Pikant Čerstvý sýr Rajče-bazalka |
| Mlékárna Hlinsko, a. s. | Jesenka 75 g Pikao 75 g |
| Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r. o. | Kysaná smetana z Valašska 15% Smetanový jogurt Premium čokoládový s jahodami 8% |
| Mlékárna Žirovnice spol. s r. o. | Balsýr 200 g vakuově baleno Nakládaný Balsýr v oleji s olivou a paprikou 380 g |
| Penny Market s. r. o. | Dezert se šlehačkou čokoládový 200 g Boni Jogurt ovocný 400 g Boni příchuť Stracciatella Jogurt smetanový 150 g Boni příchuť Jahoda |
| TANY, spol. s r. o. | TANY Tavený sýr DELICATO 150 g |
| TIPAFROST, a. s. | Gladiátor 110 ml Jahůdka 50 ml |
OCENĚNÍ
Kategorie – Masné výrobky
| Firma | Výrobek |
| BIVOJ a. s. | FRESH Šunka Klobása s medvědím česnekem |
| BOCUS, a. s. | Chalupářská klobása Játrová paštika v alobalu Kyšperské párky Šunka s medem – šunka nejvyšší kvality |
| FRIGONOVA s. r. o. | KUŘECÍ MASOVÉ KULIČKY S BYLINKAMI, PAPRIKOU A KUSKUSEM |
| Globus ČR, k. s. | Gothajský salám Globus Tyrolský salám Globus Vepřové maso Globus |
| Hamé s. r. o. | HAMÉ Select – Pomazánka Tuňák Trhané maso Originál |
| Jatka Lanškroun, s r. o. | Anglická slanina Gothajský salám Jaternicový prejt Mini utopenci Moravský bok |
| Klášterecké masné pochoutky, a. s. | Farmářská škvarková pomazánka Farmářský špalek Tlačenka |
| Kostelecké uzeniny a. s. | SNAQ mini salámky se sýrem Gran Moravia 60 g |
| Krahulík-MASOZÁVOD Krahulčí, a. s. | Bílá Královna Fiesta Chorizo Krahulecká klobása Krahulecká klobása jemně pálivá Šunkové koleno PREMIUM |
| Krušnohorské uzeniny J + J Radoš s. r. o. | Paštika s ořechy hrubozrnná |
| Maso Jičín s. r. o. | Staročeské párky |
| MASO UZENINY POLIČKA, a. s. | CARPACCIO UHERSKÁ KLOBÁSA |
| PEJSKAR & spol., spol. s r. o. | Královský fuet Pastrami |
| Penny Market s. r. o. | Biftek tatarský 250 g Dobré maso Klobása uherská 240 g Řezníkův talíř Párky debrecínské 200 g Řezníkův talíř Paštika Bruselská 150 g Řezníkův talíř Paštika mandlová 150 g Řezníkův talíř Pečeně kladenská krájená 100 g Řezníkův talíř Salám Herkules krájený 100 g Řezníkův talíř Salám Lyonský 100 g Řezníkův talíř Špekáčky výběrové 600 g Řezníkův talíř Šunka nejvyšší jakosti 100 g Řezníkův talíř |
| Petr Landa Uzeniny Beta | Anglická nelisovaná slanina Delikatesní pikant salám Iberijská slanina speciál Moravské uzené z udírny Pečená šunka 5* výběrová Zauzený šunkový salám |
| SKALIČAN a. s. | Anglická slanina lisovaná Komínový bok Pirožky pikant Vídeňské párky se sýrem |
| STEINEX a. s. | Hot dog chilli 70 g Hot dog klasik DelibyShell Hot dog sýrový 70 g |
| Steinhauser, s. r. o. | Florentino – salám s lískovými ořechy Jednohubková tvarůžková klobása Pražská šunka Vysočina Republika |
| Uzeniny Příbram, a. s. | Vysočina |
| VÁHALA a spol. s r. o. výroba a prodej masných a lahůdkářských výrobků | Gothaj od Slaniny Nejlepší šunka – nejvyšší jakosti |
| VINECO – Vinné sklepy Chomutov s. r. o. | KANČÍ RILLETTES |
| Vodňanská drůbež, a. s. | Kuřecí řízečky ze steaku smažené Originál česká klobása Originál česká šunka z kuřecích prsních řízků |
OCENĚNÍ
Kategorie – Ovocné a zeleninové výrobky
| Firma | Výrobek |
| Bouda 1883 – Originál ze Znojma, Zuzana Boudová | Znojemský angrešt extra džem Znojemský rybíz červený extra džem |
| Chuť Moravy s. r. o. | Meruňkový džem |
| TITBIT, s. r. o. | CIBURGER |
| VITAL Czech s. r. o. | Cibule kuchyňská (žlutá, červená) |
OCENĚNÍ
Kategorie – Nealkoholické nápoje
| Firma | Výrobek |
| Hana Bartoníková | 100% Hroznový mošt z odrůdy Frankovka 100% Hroznový mošt z odrůdy Ryzlink rýnský Sirup z levandule lékařské Sirup ze sladkovišní |
| Richard Stacha | Levandulový sirup |
| TOPNATUR s. r. o. | Horký francouz TOPNATUR |
OCENĚNÍ
Kategorie – Piva
| Firma | Výrobek |
| Ing. Aleš Šmerda | Vildenbergský Světlý Ležák |
| Pivovar Chotěboř s. r. o. | Chotěboř Originál Chotěboř Polo |
| Pivovar Nad Kolčavkou a. s. | Kolčavka Gingi Beer 14% hmot. Kolčavka Libeňský datel 11% hmot. |
| PIVOVAR SVIJANY, a. s. | Svijanská Desítka 10 % Svijanský Kníže 13 % Svijanský Máz 11 % Svijanský Rytíř 12 % Svijany „450“ Svijany 20 % – speciální výroční pivo |
| Tradiční pivovar v Rakovníku, a. s. | Bakalář řezaná desítka |
| Žatecký pivovar, spol. s r. o. | Plavčík |
OCENĚNÍ
Kategorie – Vína
| Firma | Výrobek |
| Templářské sklepy Čejkovice, vinařské družstvo | Sang Real Sekt Brut Sang Real Sekt Demi Sec |
| VINAŘSTVÍ VALTICKÉ PODZEMÍ s. r. o. | Hibernal 2017, výběr z hroznů, č. š. 1736 Rulandské bílé 2017, kabinet, č. š. 1721 Sauvignon 2017, pozdní sběr, č. š. 1716 Veltlínské zelené 2017, pozdní sběr, č. š. 1730 |
| VINIUM a. s. | Dornfelder, pozdní sběr 2016 Pálava, pozdní sběr 2017 Ryzlink vlašský |
| VÍNO BLATEL, a. s. | Merlot, výběr z hroznů 2016 Muškát moravský, pozdní sběr 2017 |
OCENĚNÍ
Kategorie – Lihoviny
| Firma | Výrobek |
| David Žolnerčík | Žihadlo Speciál Cherry |
OCENĚNÍ
Kategorie – Ostatní potravinářské výrobky
| Firma | Výrobek |
| Amylon, a. s. | Vanilkový kypřicí prášek 12 g Amylon (bezfosfátový, bez lepku) |
| BAPA s. r. o. | Hovězí maso se špenátem, bramborový knedlík Svíčková na smetaně, houskový knedlík |
| Jan Zykmund |
Like chips s příchutí slaniny |
| KAND s. r. o. | Hořčice kremžská Malva 350 g Hořčice plnotučná Malva 350 g Kečup KAND Tomato sladký 520 g |
| Kaufland Česká republika v. o. s. | K-Classic bramborový salát, 150 g K-Classic pikatní sýrová pomazánka s česnekem 150 g K-Classic Vlašský salát 150 g |
| Knedlíky Láznička s. r. o. | Hanácké zelňáky Láznička Svatební knedlík Láznička |
| MEDMORAVIA s. r. o. | Med lipový |
| Penny Market s. r. o. | Kečup jemný 530 g San Fabio Müsli 50 % ovoce & ořechy & semínka 500 g Crip Crop Zapékané müsli kokos/čoko 350 g Crip Crop Zapékané müsli ořech 350 g Crip Crop Zapékané müsli sušenka / slaný karamel 350 g Crip Crop Zapékané müsli višeň & brusnice 350 g Crip Crop Zapékané müsli 3 druhy čokolády 350 g Crip Crop |
| RUPA, spol. s r. o. | RUPA Flapjack – ovesná tyčinka |
| SVOBODA – výroba domácích knedlíků, s. r. o. | Knedlíky s borůvkovou náplní |
| TOPNATUR s. r. o. | Probio kaše TOPNATUR kokos s belgickou čokoládou |
| Uzeniny Příbram, a. s. | Škvarková pomazánka |
Česká chuťovka 2018 - Dětská chuťovka
OCENĚNÍ
Kategorie – Pekařské výrobky
| Firma | Výrobek |
| Goldovo pekařství – Radim Honč | Gold tyčinky – Sluníčkové (celozrnné špaldové se slunečnicí) |
| HAVLÍK OPAL spol. s r. o. | Trvanlivé tyčinky se sýrem a solí – Cibulkové |
| MEDMORAVIA s. r. o. | Medové placičky |
| PENAM, a. s. | Špička s náplní jablečnou 100 g Špička s náplní jahodovou 100 g |
| UNITED BAKERIES a. s. | Kobliha sněhulák |
OCENĚNÍ
Kategorie – Cukrářské výrobky
| Firma | Výrobek |
| BEAS, a. s. | Ananasový terč |
| KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o. | Linecké celozrnné pečivo v dóze 330 g |
| Nechvátalová Eva – Café Charlotte | Čokoládová Charlottka |
OCENĚNÍ
Kategorie – Mléčné výrobky
| Firma | Výrobek |
| Mlékárna Hlinsko, a. s. | Kravík vanilkový 250 ml |
| Mlékárna Valašské Meziříčí, spol. s r. o. | Acidofilní mléko vanilkové s cereáliemi a lněnými semínky |
OCENĚNÍ
Kategorie – Masné výrobky
| Firma | Výrobek |
| BIVOJ a. s. | FREE šunka |
| PEJSKAR & spol., spol. s r. o. | Salámové bonbóny |
| Petr Landa Uzeniny Beta | Zauzený šunkový salám |
| SKALIČAN a. s. | Skalická šunka |
| Steinhauser, s. r. o. | Telecí párky pro děti |
| Vodňanská drůbež, a. s. | Kuřecí nugety křupavé smažené Kuřecí Safari smažené |
OCENĚNÍ
Kategorie – Ovocné a zeleninové výrobky
| Firma | Výrobek |
| Hamé s. r. o. | Hamánek jablko s dýní |
OCENĚNÍ
Kategorie – Ostatní potravinářské výrobky
| Firma | Výrobek |
| Fit, zdraví, výživa ® | Dandelion Root ® – pampelišková kávovina |
| Knedlíky Láznička s. r. o. | Hanácké zelňáky Láznička Svatební knedlík Láznička |
| MEDMORAVIA s. r. o. | Med lipový |
| Penny Market s. r. o. | Bertík 250 g Crip Crop Čoko kuličky 250 g Crip Crop Čoko mušličky 250 g Crip Crop |
| RUPA, spol. s r. o. | RUPA Flapjack – ovesná tyčinka |
| TIPAFROST, a. s. | Pastelka pomeranč Upír |
Záštita:
- Soutěž probíhá ve spolupráci se Stálou komisí Senátu pro rozvoj venkova pod záštitou 1. místopředsedy Senátu Jiřího Růžičky,
místopředsedů Senátu Milana Štěcha a Jana Horníka a ministra zemědělství Miroslava Tomana.
Odborný patron:
- prof. Ing. Karel Melzoch CSc., rektor VŠCHT
Odborná garance:
- Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
- VOŠES, SPŠPT a SOŠPV (PODSKALSKÁ)
Organizační zajištění soutěže
SYMPEX GROUP s.r.o.
Na Balkáně 2532/82, 130 00 Praha 3
E: ceskachutovka@sympex.cz | T: 777 146 641 | W: www.sympex.cz
Na Balkáně 2532/82, 130 00 Praha 3
E: ceskachutovka@sympex.cz | T: 777 146 641 | W: www.sympex.cz